赤坂四川飯店の手作り

赤坂四川飯店 人気2種セット (海老チリソース、黒酢のスブタ) 各1パック ※冷凍

商品説明

赤坂四川飯店の料理人が下ごしらえ、調味料やスープ作り、調理、パッキングまですべて行っています。完全なる手作りです。

海老チリソースは60年前に陳建民氏が日本人に合わせて発案したものです。油通ししてプリプリになった海老と生姜やニンニク、香辛料や効いたソースを合わせれば、ご飯が止まらぬ味わいです。ピリリとした辛味がアクセント。
バルサミコ酢・黒酢・ヴィンコットを使用し、コクのある複雑な味わい。豚肉はひと口大にカット、丸めて、じっくり低温で揚げています。大きめの肉はジューシーで肉の旨味を感じます。 プロの味がご家庭で湯せんするだけで食べられます。
数には限りがございますので、お早めのご注文をおすすめします。

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店舗 赤坂四川飯店
商品番号 T4168-S0003
セット内容 赤坂四川飯店 『人気2種セット (海老のチリソース、黒酢のスブタ)』 各1パック(目安:2人前) ※冷凍
原材料名 ●海老のチリソースセット
【卵入りチリソース】中華スープ(国内製造)、大豆油、トマトケチャップ、卵、チューニャン(もち米、米こうじ、小麦粉、砂糖、酒)、ラー油、豆板醤、しょうが、にんにく、紹興酒、清酒、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
【揚げエビ】えび(ベトナム産)、片栗粉、大豆油、卵白、紹興酒、清酒、食塩、揚げ油(大豆油)、香辛料、(一部にえび・大豆を含む)
●黒酢のスブタセット
【揚げ豚肉】豚肉(国産)、でんぷん、揚げ油(大豆油)、卵、しょう油、食塩、紹興酒、清酒、香辛料、(一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)
【黒酢ソース】バルサミコ酢(イタリア産)、砂糖、黒酢、しょう油、ぶどう圧縮果汁、はちみつ、醸造酢、大豆油/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・大豆を含む)
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賞味期限 パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。
保存方法 冷凍

 

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