濃厚な甘味、旨みを持っており、歯ごたえが楽しめ刺身や握りでの人気が高い剣先イカ。 ヤリイカやアオリイカに並ぶほど高級なイカで、ねっとりして甘みが強く味わいがあります。身が厚く、加熱しても身が硬くならず、煮つけにも向いています。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-00453 |
セット内容 | 『剣先イカ(白イカ)』長崎県産 2杯(約220g/杯) |
原材料名 | 剣先イカ(長崎産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'21/8/20 00:00 ~ '21/8/21 08:00 販売終了 |