『お茶の木』やぶ北茶　1苗 ※常温

商品説明

自分で育てて煎じて飲むまでを体験！「お茶の木」です。今回はやぶ北茶をご用意しました。

届いたら大きめのプランターに移してください。一度根を張るとなかなか強いのでお気に入りのプランターで育ててください。うまく育てれば年を越して2年、3年と大きくなっていきます。

中々お茶がどうやって飲むお茶になるのか、知る機会は少ないと思います。
茶摘みの時期は4月末〜ですが、生育の都合で少し遅れて新芽がつく見込みです。年に２〜3回は収穫できます。

新芽がついたら親指と人差し指の間に新芽を挟んで優しく葉の下で折り取って収穫。
家庭の蒸し器やレンジなどで1分程度茶葉を蒸してください。
その後ホットプレート(保温から140°C位)などに、茶葉を広げやさしく炒めます。この時焦がさないように気を付けてください。
しんなりしてきたら手で押しながら揉み、水分が出てきたらまた炒めて揉むを繰り返しながら水分を飛ばしていきます。水分がなくなったら紙の上に開け、乾燥させます。
お湯を入れれば、普段飲んでいるようなお茶ができあがります。

普段食べているものがどうやって育つのか、子供はもちろん大人も童心にかえって収穫まで体験をしていただきたいです。おうち時間を楽しく過ごすツールにお使いください。

※個体や生育環境によって生育速度には個体差があります。開花時期や収穫時期はあくまでも目安となります。