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甘みだけでなく、弾力のある食感と濃厚な旨みはまさに現地でしか食べられない旬の味覚です。1尾約25gの大ぶりサイズを目安として16尾前後、詰めてお届けします。内臓が透き通って見えるほど鮮度抜群のぼたん海老をご自宅でご堪能ください。
★北海道虎杖浜産『甘海老』はこちら
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| 賞味期限 | ３ヶ月（解凍後は3日以内にお召し上がりください） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
まずは、お刺身でお召し上がりください。ぼたん海老は、身以外にも頭のところにある海老味噌も旨みが濃厚ですので、頭を外して吸うように食べれば口の中一杯に磯の味が広がります。醤油に入れて海老醤油にして刺身を食べたり、味噌汁の出汁に使っても最高です。
