加熱調理して肉感覚で楽しむ部位が“ホホ肉”です!

天然メバチマグロ ほほ肉 1kg(目安として8〜12個) 海域:太平洋ほか 加熱用 ※冷凍

商品説明

天然メバチマグロの「ほほ肉」を限定入手しました!
弾力があって、焼きにぴったり!1匹でつき2本しかとれない「ほほ肉」。多くは居酒屋など、特定のルートに流れる部位で、なかなか手に入らないのですが、飲食店需要の低下により特別に入手することが出来ました。
筋も多く、必ず加熱調理をしてください。カットして串焼きにして塩・胡椒で食べたり、ステーキやバター焼きなども凄く美味しいです。しっかりした食感は、牛肉のようでもあります。

※解凍は、冷蔵庫で1日で解凍できます。解凍後はお早めにお召し上がりください。

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価格2,700円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S8594
セット内容 天然メバチマグロ ほほ肉(目安として8〜12個) 海域:太平洋ほか 加熱用 ※冷凍
原材料名 メバチマグロ
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 商品に記載。冷凍1週間程度
※マグロは家庭用冷凍庫では色落ちがしますので、賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。
解凍後はお早め調理してお召し上がりください。
保存方法 冷凍

 

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