『天然 生キハダマグロ サク 』インドネシア産 200g×4P+1Pおまけ計1kg 生食可 水揚げから未凍結でお届け 冷蔵・チルド

商品説明

世界最大のマグロ消費国 日本と、世界最大のマグロ生産国 インドネシアのコラボレーションにより、
両国が世界発展していく願いを込め、命名された商品名マグロネシア（ネシア＝諸島）
インドネシア産の天然キハダマグロを日本の選別技術と加工技術により美味しい商品に仕上げています。
〜おいしものを、おいしいまま〜　生にこだわってお届けるすることがミッションです。

＜素材の厳選＞
一本釣りによって釣り上げられた天然キハダマグロを厳しく選別し、 日本人によって指導を受けた現地責任者が自信をもって買い付けを行います。
日本の生鮮・刺身用基準を満たすものは10本に1本という貴重品。
買い付けた魚はすぐに加工、風味を落としません。

＜水揚げ後、生のままお届け＞
自社開発の特殊真空フィルムを使うことで、一度も冷凍せずに生のまま、素材の風味をそこなわずに、お届けすることができます。

＜さらに美味しく、熟成＞
生のままお届けするための特殊真空フィルムでお届けするまでの時間で熟成が進みます。
この間、うまみ成分グルタミン酸が２倍に増え、 ちょうど食べ頃に到着します。