モモ・カタ・バラのA4ランク以上を使用!
北海道の富良野盆地にある谷口ファームのみで育てられている「ふらの和牛」。ふらの和牛の1番のこだわりは「飼料」です。
独自ブレンドした飼料には「生ぬか」「おから」等を使用しています。それにより、お肉の旨味と脂の甘みが強いお肉に仕上がっています。
牛肉の中でもよく動かすモモ・カタ・バラのA4ランク以上を使用。適度にのった脂と、引き締まった赤身が絶妙です。
切り落としは料理に使用しやすく、和牛特有のお肉の旨味が料理の味わいのランク上げてくれます。
すき焼きやしゃぶしゃぶ、ジンギスカン風の炒め物、牛丼、しぐれ煮等を楽しめます。
切り落としのため、細かいお肉が入る場合がございます。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01467 |
セット内容 | 『ふらの和牛切り落とし』計1.5kg(500g×3パック) |
原材料名 | 【原材料】牛肉(北海道産) 【加工地】国内 【産地】北海道産 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(目安として1ヵ月) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '21/11/7 ~ '21/12/25 |
販売情報 | 販売期間:'21/11/1 00:00 ~ '21/12/21 08:00 販売終了 |
【解凍方法】
冷蔵庫でじっくりと8〜12時間解凍してください。
使用する30分前には冷蔵庫から出し、肉を常温に戻してください。