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爽やかな酸味と優しい甘さ!

『カラマンダリン』愛媛県中島地域産 風袋込約5kg(30〜35玉入) 2〜3Lサイズ キズ・スレ・ヤケあり 産地箱 ※常温

商品説明

約1年近く樹上で熟成させた、カラマンダリンを愛媛県からお届けします。
このカラマンダリンが育ったのは、愛媛県と広島県の真ん中に位置する瀬戸内海の島「中島」 柑橘の名産地で「育たない柑橘はない」と言われるほど、柑橘栽培に適した風土をもっています。

また、この中島地域のカラマンダリンは種が少なく、手で簡単に剝けるので食べやすさも抜群です。
このカラマンダリンは1つ目安としては約gの大玉。手に持つとずっしりとしています。 口いっぱいに頬張ることができます! 小さいものと比べ、果肉を包む薄皮は厚く感じますが、酸味は少なく甘みが際立ちます。(※個体差はあります。) 強い酸味の柑橘が苦手な方にもおすすめです。

※正規品ですが、長い間外で育つため外皮に軽微なスレ・キズ・ヤケがあります。中身は問題ございませんので予めご了承ください。

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価格3,200円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S8624
原材料名 『カラマンダリン』愛媛県中島地域産 風袋込約5kg(30〜35玉入) 2〜3Lサイズ キズ・スレ・ヤケあり 産地箱 ※常温
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 お早目にお召し上がりください。
保存方法 冷暗所

【カラマンダリン】
日本を代表するミカン「温州みかん」と、濃厚な味が特長の柑橘「キングマンダリン」の掛けあわせから生まれた品種です。 中晩柑に属し、ミカンとは分類の異なる柑橘です。 一般的には種が多い品種なのですが、 瀬戸内海に浮かぶ小島「中島」のカラマンダリンは、種も少なく味も抜群です! 高糖度かつ高酸度が特徴の品種で、手がべたつくほどの糖度を誇りながら酸味が強く、一言でいうと味が濃い。 酸は徐々に抜けます。酸味が苦手な方は、2〜3日おけば徐々にまろやかになっていきます。

【愛媛県 中島の柑橘】
国内有数の寡雨気候(日照量が多い)で、この島で育まれた柑橘は濃厚な味が特徴です。 傾斜地が多いため水はけがよく、瀬戸内海の潮風がもたらすミネラル成分は柑橘の味に深みをを持たせるといわれています。 環境が育み、地域活性への動きが繋いでいく美味しさをお楽しみください。

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