黒毛和牛 松阪牛 モモ ブロック 約500g A4ランク以上 ※冷蔵

商品説明

週末に楽しむ！ブロック企画 第3段

松阪牛の「モモブロック」をご用意しました！
しかもチルドでお届けしますので、解凍する手間がなくそのまま使えます。

ブロック肉は扱いづらい！と思っている方もいるかもしれませんが、
そんなことありません。ブロックなので料理の幅も広がります。 塊のまま焼くことで、肉汁が中に閉じ込められ、スライスでは味わうことのできない本当の美味しさを知ることができるのです。

モモ肉は、赤身中心で旨味が強いのが特徴。
黒毛和牛 松阪牛のA4ランク以上を使用していますので、細やかにサシも入っています。

ぜひこの牛肉で「ローストビーフ」を作ってみてください。
肉担当として様々な肉で何度もローストビーフを作ってきましたが、今まで作ったローストビーフの中で1番おいしかったです。味付けは塩コショウのみ。特別な調理方法をしているわけではありません。
松阪牛のモモ肉が持つ旨味の力です。

ローストビーフだけでなく、煮込みに使用してもいいですし、焼きで食べてもいいです。