ゼリー状のジューシーな果肉とプチプチとした種がたまらない
【ハニーピタヤ(麒麟果) 】
ハニーピタヤは、見た目こそドラゴンフルーツの色違いですが、
食味、特に甘さは別格です。
ドラゴンフルーツはぶどう糖由来であることから味が薄い、甘くないなどと言われることもしばしばですが、
ハニーピタヤは果糖やショ糖を由来のはっきりとした甘さです。その糖度は実測20度を記録したものも。
ゼリー状のジューシーな果肉と種のプチプチとした楽しい食感も魅力です。
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賞味期限 | |
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消費期限 | お早目にお召し上がりください。 |
保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
漢字表記でドラゴンフルーツは「火龍果」、ハニーピタヤは「麒麟果」
麒麟は、鳳凰・龍などと同様の、古代中国の神話に出てくる伝説上の霊獣で
良いことがある前触れとして姿を現し、幸せを招く存在、
安定した穏やかな日々をもたらす幸福の象徴とされています。
そんな幸せを呼ぶ(?)伝説の果実 でありながら
ビタミンC・アントシアニンポリフェノールが豊富に含まれており、水溶性食物繊維に富む身体にも嬉しいフルーツです。
収穫のタイミング(熟度)によって美味しさが左右されるピタヤですが、
コロンビアにて高熟度のものを収穫、高鮮度のまま空輸します。
熟度が高いため棚持ちは悪くなりますが、美味しさを追求した輸入会社のこだわりです。
※日本国内で追熟の必要はありません。
到着後、すぐに召し上がれます。
保管温度:冷蔵保管10度前後(野菜室)の上、 お早めにお召し上がりください。