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鮮度の良いうちに一夜干し!余計な添加物不使用

長崎県島原市 有明産 黒メバル一夜干し 大サイズ 180〜200g 3枚入り ※冷凍

商品説明

長崎県島原市にある創業70余年の入千代商店魚市場に水揚げされる
内湾の有明海で獲れたメバルを鮮度の良いうちに加工し、
一夜干しにしたワンフローズンの干物です。
長崎県内の技術の高い水産加工会社の協力を得て、
試行錯誤を重ね作り上げました。

有明海は筑後川等の流入する河川が多く、干満の差により流れが速いことから、プランクトン等のエサが豊富。
育ちやすい環境から四季を通じて様々な魚種が生息しています。
その豊かな漁場で水揚げされたメバルは食感、味わいが他産地とは一線を画します。

添加物等一切使用せず、塩だけで味付けしたので、旨味をしっかり感じられる優しい味わい。
脂乗りがよく、焼き上がりはとてもジューシー。身が厚めでふっくらとしています。
今回180g〜200gの大サイズを3枚セットでお届けします。
メバルといえば煮付けをイメージされる方が多いかと思いますが、シンプルな味付けでメバル本来の美味しさを是非お楽しみ下さい。

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配送 ヤマト運輸(長崎)

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価格3,500円(税込)

7/11〜16出荷◎販売中 在庫数 1

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店舗 有限会社 入千代商店魚市場
商品番号 T4182-S00006
セット内容 長崎県島原市 有明産 メバル一夜干し 大サイズ 180〜200g 3枚入り
原材料名 メバル、塩
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。出荷日より14日間。
保存方法 冷凍

 

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