豊洲市場本日買付!
一般量販店にはまず並ばない高級魚オオモンハタが入荷で
す!
お刺身や鍋・味噌汁が絶品です。
ウロコを包丁ですき引きし、冷水・塩でヌメリを取る。
三枚おろしにし、身はお刺身、残ったアラ(中骨・頭)はぶつ切りにして是非汁物に。
とても上品で深い味わいの良いダシが取れます。
軽くしゃぶしゃぶにしても大変美味。
この機会にお楽しみください。
※ご注文後、すぐに出荷の為、処理のリクエストはお受けすることができません。ご了承の程お願い致します。
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-3-00568 |
原材料名 | 『釣りもの 豊後オオモンハタ』大分県産 1尾(約1.3kg)※冷蔵【豊洲市場直送】 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 生ものなので早めにお召し上がりください。 |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'21/5/14 00:00 ~ '21/5/15 16:00 販売終了 |