カネオト石橋商店 酒蔵とコラボ!『臥龍梅 乾杯泡酒と焼津の肴の詰め合せ』(臥龍梅、脂かつおオリーブ(トマト&バジル・アヒージョ味)、さば味噌、ぴり辛かつお、脂かつおステーキ、焼津おでん) ※冷蔵

商品説明

日本一の水揚げ港・焼津から、晩酌が楽しくなる肴の詰め合わせをご用意しました。
静岡・三和酒造の「臥龍梅 純米吟醸 スパークリングCloudy」と魚の目利きのプロカネオト店主がおすすめするセットです。

【臥龍梅 純米吟醸 スパークリングCloudy】
日本酒の製法に、シャンパン製造の技術を融合させた臥龍梅の活性にごり酒です。
シャンパンのような感覚で乾杯酒としてぴったり。
かすの量を最小限に抑え、より若く新鮮な醪から上槽することで、よりフレッシュかつよりフルーティーな香りに仕上がったスパークリング日本酒。
お米の旨みと甘さが舌ではじけます。

【脂(とろ)かつおオリーブ(トマト&バジル)】
焼津名産の鰹なまり節をオリーブオイル漬けにした商品です。ドライトマトとバジルの風味が口の中に広がります。

【脂(とろ)かつおオリーブ(アヒージョ味)】
かつおの旨みとにんにくの香りで酒がどんどん進みます。

【さば味噌】
焼津小川港で水揚げされた鯖(さば)を使用し味噌味の煮付けに仕上げました。温めるだけで簡単に食べられます。

【ぴり辛かつお】
焼津の伝統の鰹(かつお)を角煮風にカットし、ピリ辛風味にしました。 暑い夏にぴったりな、味付けです。

【脂(とろ)かつおステーキ】
カツオのトロ(腹皮肉)をオリーブオイルで漬け込みました。シンプルに少量のお塩をかけただけでも美味しいですが、 柚子胡椒や、大根おろし等でもお楽しみ頂けます。

【焼津おでん】
焼津では、おでんに味噌ダレとかつおの削り節を掛けて食べます。おでんの具材は焼津の名店から揃えました。出汁が染み込んだ具に甘めの味噌ダレを付け、かつおぶしをかけてお楽しみください。

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価格8,150円(税込)

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店舗 株式会社増田商店
商品番号 T4186-S00002
セット内容 臥龍梅 純米吟醸 スパークリングCloudy(300ml)・・・3本/ 脂かつおオリーブ(トマト&バジル)(1切)・・・1袋/ 脂かつおオリーブ(アヒージョ味)(1切)・・・1袋/ さば味噌(片身 約400g)・・・1袋/ ぴり辛かつお(120g)・・・1袋/ 脂かつおステーキ(130g)・・・1袋/ 焼津おでん(8種入)・・・1袋
原材料名 【臥龍梅 純米吟醸 スパークリングCloudy】米(国産)、米麹(国産米)
【脂かつおオリーブ(トマト&バジル)】かつお(静岡県焼津港産)、オリーブオイル、ドライトマト、バジル
【脂かつおオリーブ(アヒージョ味)】かつお(静岡県焼津港産)、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子
【さば味噌】さば(静岡県小川港産)、味噌、味醂、砂糖、生姜、(一部にさば、大豆を含む)
【ぴり辛かつお】かつお(静岡県焼津港産)、醤油、水飴、還元水飴、砂糖、生姜、寒天、唐辛子、(一部に大豆を含む)
【脂かつおステーキ】かつお腹皮肉(静岡県焼津港産)、オリーブオイル、塩
【焼津おでん】具材〔魚肉ねり製品(なると巻き、黒はんぺん、角天、ちくわ)、ゆでたまご(国内製造)、大根、こんにゃく、昆布〕つゆ〔おでん用濃縮つゆ、魚醤〕/加工澱粉、水酸化カルシウム、着色料(トマト色素)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・さば・大豆を含む) かつお削り節〔かつお〕 みそダレ〔みそ、味醂、砂糖〕(一部に大豆を含む)
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消費税率 10%標準税率
賞味期限 製造から60日
保存方法 冷蔵

静岡県にあるカネオト石橋商店は明治35年に創業しました。創業から百年を超え、いかに時代が移り変わろうとも守るべき味があるとの思いで、地元海産物の加工品を主に製造・販売しています。

屋号の「カネオト」は初代石橋音吉の名前に由来しています。もとは武士であった音吉がなまり節の製造を始めてから、実に100年の歳月が経ちました。

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