人気部位を厚みを変えて食べ比べ。たっぷり食べてフードロス削減!

【賞味間近】訳あり A4等級以上『黒毛和牛サーロイン』ステーキ用2枚 400g ※冷凍

商品説明

賞味期限2021年12月11日
食べて生産者を応援!今回はA4ランク以上に限定した黒毛和牛のサーロインです。
誰もが知る、高級・人気部位で、鉄板焼きや焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼店、ホテル関係などで消費されていましたが昨今の状況で需要が低下。人気ゆえに肉卸で在庫をためていたため、10トンも行き場を失っている状況です。

今回はお代わり用のステーキ単品の規格です。ステーキ用は厚さ8〜10mm。サーロインならではの脂の旨味、柔らかさを堪能できます。
軽く塩コショウだけで十分美味しく召し上がれます。

産地は北は北海道、南は鹿児島まで全国各地です。
父の日間に合うようにお届けも可能です。ご自宅でご堪能ください

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価格3,980円(税込)

販売期間:'21/5/31 00:00 ~ '21/12/21 08:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-01535
セット内容 A4等級以上『黒毛和牛サーロイン』ステーキ用2枚 400g ※冷凍
原材料名 【原材料】牛サーロイン
【加工地】国内
【原産地】国内
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。2021年12月11日
保存方法 冷凍
出荷期間 '21/10/14 ~ '21/12/7
販売情報 販売期間:'21/5/31 00:00 ~ '21/12/21 08:00 販売終了

【サーロイン】
腰側の背骨の真上、背中の中央部あたりある部位です。
赤身の中細かなサシが入っており、柔らかで甘みがあるのが特徴。味の良さから高級部位として人気です。

【解凍方法】
冷蔵庫でじっくりと8〜12時間解凍してください。
【おいしく焼くポイント】
焼く30分前には冷蔵庫から出し、肉を常温に戻してから焼いてください。

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