【2021最終販売】生ライチ『玉荷包（ぎょくかほう）』台湾産 約1kg（30〜50個程度）※冷蔵

商品説明

※鮮度が重要な玉荷包です。

6/5（土）入荷分です。入荷から3日が経過しておりますので、特別価格でお届けします。
検品をしておりますが、生食ですと6/10前後には召し上がっていただきたく、
最終特価でお送りします。

選果時に排除した悪いものの香りが表面に残っていることがあります。お召し上がり前に軽く水洗いをして下さい。

玉荷包がフレッシュのまま日本に空輸されるのは、わずか2週間前後。
冷凍では決して味わえないジューシーで繊細な果肉、爽やかな香りと甘みが広がる、大変希少な生ライチです。
そもそも玉荷包は、品種からして冷凍とは別物です。一般的にはまず出回らない「グリーン種」というもので、他の品種と比べて皮がむきやすく種が小さいので、その分、果肉が肉厚。
手がベタベタになるほど果汁が溢れ出し、食べ応え抜群の果肉は、えぐ味が感じられない澄んだ味わいが特徴です。
ちなみに台湾では日本とは違い、冷蔵の鮮度感より、保存性・流通性に優れた冷凍品を良しとする文化があります。
この冷凍に対する価値観の違いが、冷蔵の生ライチがほとんど出回らない理由の1つです。
当サイトでは台湾から空輸で豊洲市場に入荷したものを即、出荷します。
※6箱まで送料1口でお届けします。
※植物防疫法により定められた「燻蒸処理」を行う事で、一部外皮が黒くなる事がございますが 　品質には問題ございません。
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