簡単には入手できない特別なGI「東根さくらんぼ」

【GI産品】令和4年度 東根さくらんぼ『佐藤錦』 品評会「最優秀賞 三席」受賞 Lサイズ以上 約1kg(バラ詰) 山形県産 ※冷蔵

商品説明

GI「東根さくらんぼ」品評会で「最優秀賞 三席」という成績を納めた佐藤錦のご紹介です。
品質に自信のある生産者が出品しており、その数は約80点になります。 5〜6名程の審査員が山形県出荷規格を基準とし、果実の色、形、張り・艶、糖度、食味を考慮し評価を行います。
表彰の形式は、最優秀賞・優秀賞・優賞・糖度賞・参加賞と分類され、 最上位の最優秀賞の中から、一席・二席・三席と順位付けされます。
2017年4月に「東根さくらんぼ」が農林水産省より「GI(地理的表示保護制度)」に認定されたことを受け、国内外への広いPRのためそれまでの東根から豊洲(築地)市場へ、開催の地を替えました。 東根市長も駆けつける大イベントに、市場中が沸き立ち、品評会後に開かれたセリでは、最高評価の「最優秀賞一席」に輝いたさくらんぼには1箱《130万円》という値がつけられました。

今回は見事「優秀賞」に輝いた『佐藤錦』を1枚確保! 果皮の色は深みの赤色で果実の形は美しく、ハリがあり艶があるものを事前に目星をつけて選んでいます。
1年に1回、今日しか手に入らない上等級のさくらんぼを、豊洲市場より発送致します 簡単には入手できない特別なGI「東根さくらんぼ」をお楽しみください。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】

お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格35,000円(税込)

 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ●こちらの商品は佐川急便で発送します。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    ※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
    ※転売目的での購入はお断りいたします。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-08717
セット内容 令和3年度 GI東根さくらんぼ『佐藤錦』 品評会「優賞」受賞 Lサイズ以上 約1kg(バラ詰) 山形県産 ※冷蔵
原材料名  
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 なるべく早くお召し上がりください
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

GI「東根さくらんぼ」

GIとは「地理的表示保護制度」のことで、地域のブランドをその産地独自の味として他の地域のものと区別しその地位を守るためのものです。
農林水産省による認定として令和3年5月31日時点では、109号の産品が登録されています。

「東根さくらんぼ」は生産地は、東根市を中心に隣接する村山、天童両市と河北町の一部。この地域の佐藤錦および紅秀峰の中でも下記の栽培基準、出荷基準を満たしたものだけが「東根さくらんぼ」を名乗ることができます。

【栽培基準】
「東根さくらんぼ」の栽培において適切な管理を徹底し、以下の事項に努めるもの。
①生産地内において10アールあたり、10〜15本ほど植える。
②雨よけ施設等を用いて栽培することにより、割果を防止する。
③雨よけ施設等の側面に防鳥ネットを張ることにより、野鳥等から果実を守る。
④樹の下に反射シート等を使うことにより、果実の着色を促進する。
⑤芽の時と青い実の時の摘果するとともに、着色開始時期に葉摘みを行い果実と葉に太陽の光を多く当てることにより、果実の肥大を促進する。

【出荷基準】
等級:秀以上(着色面積70%以上)
階級:L以上(サイズ22mm以上)
選別調整:着色不良果の混入を防ぐ、病害虫果を除く、うるみのないもの、傷害のないもの

■GI産品とは
この商品は地理的表示(GI)保護制度に登録されている特産品です。風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が保護している制度で、「地域ブランド」を守ります。「東根さくらんぼ」は、2017年10月20日に登録されました。

ランキング

  1. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

  2. いちご

    いちご

  3. たけのこ

    たけのこ

  4. マグロ

    マグロ

  5. マンゴー

    マンゴー

最近チェックした商品