美ら島あぐー豚は一般的な食用の豚に比べると脂が溶けやすく、脂の甘味や肉本来の旨味を強く感じることができます。
脂が溶けやすい豚肉は旨味成分が強いとされ、肉の柔らかさやコクにも関係していると考えられています。
脂身がさらさらとして口溶けが良いのが特徴のひとつです。
ロース、肩ロース、バラ、それぞれの部位を、味付け肉で楽しんでいただける、
味付け肉堪能セット。
肉の硬さや食感も異なるため、生産から製造まで一貫して行う那覇ミートがおすすめする、
厚さと味付けでお届けします。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-01544 |
| セット内容 | 美ら島あぐー豚 味付け肉3種セット (ロース、バラ、肩ロース）各100g×2パックずつ 計600g |
| 原材料名 | 沖縄県産 豚肉 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。目安として1カ月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '22/1/14 ～ '22/3/31 |
| 販売情報 | 販売期間：'21/10/14 00:00 ～ '22/3/26 08:00 販売終了 |
【美ら島あぐー豚】
アグー豚はそれぞれ品種登録や商標登録により、「あぐー」「アグー」「美ら島あぐー」「琉球あぐー」「紅豚」など、呼び名（ブランド）が分けられています。
今回はその中でも原種の血統を引き継ぐ「アグー」50％と「大ヨークシャー」「ランドレース」の掛け合わせ50％で交配された「美ら島あぐー豚」をお届けします。
冷蔵庫に移して解凍するか、流水解凍をしてください。
フライパンで充分に火が入るまで焼き上げてからお召し上がりください。
