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【フードロス削減】黒毛和牛 ホルモン 味付け小腸(しょうゆ味) 500g ※冷凍

商品説明

肉屋に黒毛和牛のホルモンが1トンほど余っています。
黒毛和牛のホルモンは通常 高級焼肉店で人気なのですが、休業や時短営業から行き先に困っているとのこと。
飲食店で使われるホルモンの多くは輸入牛です。 しかし、このホルモンは違います。このホルモンは黒毛和牛限定。とにかく臭みがない。あるのは甘みと旨味です。ぷりんぷりんの脂はさらっとしていて、しつこくなく、甘みが強いのです。噛みしめるたびに、ギュギュッと旨味があふれてきます。
醤油タレで味付けをしていますので、解凍後焼くだけで楽しめます。ビール止まらぬ味わいです。

※タレが濃厚なため、完全凍結しません。袋内で広がる可能性がございます。

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価格3,200円(税込)

販売期間:10/14 00:00 ~ 12/16 08:00

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店舗 (株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)
商品番号 T3969-S1546
セット内容 黒毛和牛 味付け小腸(しょうゆ味) 500g ※冷凍
原材料名 牛小腸(国産)、しょうゆ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ)、発酵調味料(糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖)、米発酵調味料、アルコール、食塩)、みそ、たん白加水分解物、食塩、しょうがペースト、にんにく、コチジャン、にんにくペースト、ワイン、いりごま、醸造酢(りんごを含む)、こしょう/アルコール、カラメル色素、調整剤、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安としてお届けから1ヵ月間
保存方法 冷凍
出荷期間 10/14 ~ 12/20
販売情報 販売期間:10/14 00:00 ~ 12/16 08:00

【黒毛和牛小腸】
黒毛和牛の小腸1頭あたりから12kgほど取れます。独特の食感と、脂が甘いのが特徴です。しっかりと焼き目をつけるのがおすすめ。

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