焼きナスの食べ比べが楽しめる!
焼き茄子を楽しむセットをご用意しました。
■新潟県産「焼きなす」 写真:下
新潟県豊栄の7件の農家でしか栽培されていない、まさに、その名の通り焼き茄子をたのしむべき茄子です。焼くと身が締まって簡単に皮がむけ、非常においしくなることから、この名前がつきました。皮も身もとろけるようにやわらかく、甘くみずみずしい味わいが特徴です。大きいもので長さ30センチにも成長します。重さは300gと通常の茄子の3〜4倍程度の大きさです。
■茨城県産「メランツァーネビステッカ」 写真:左上
ビステッカは、イタリア語でビーフステーキ、メランツァーネは茄子という意味です。円筒形に切って、ステーキやバーベキューで楽しんでほしいという意味が込められています。とろけるような肉質で、一般的なナスとは違った美味しさです。1個300gほどの大きさです。油を使用して調理するとまた異なった味を楽しめます。
■愛媛県産「絹かわなす」 写真:右
絹のように美しい光沢のある柔らかな果皮に包まれ、果肉はほのかに甘くジューシーで、アクや種がほとんどありません。1本350g程です。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-00707 |
セット内容 | 『焼き茄子 3種セット』 新潟 焼きなす2本・茨城 メランツァーネビステッカ2本・愛媛 絹かわなす1本 ※冷蔵 m |
原材料名 | 新潟 焼きなす/茨城 メランツァーネビステッカ/愛媛 絹かわなす |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 生鮮品のため、お早目にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 涼しいところで保管してください。 |
販売情報 | 販売期間:'21/8/7 00:00 ~ '21/8/10 00:00 販売終了 |