エビ好き必見!まるごと食べられる

タイ産『ソフトシェルシュリンプ(ブラックタイガー) 』1箱 500g (20尾入り)×2箱 計1kg ※冷凍

商品説明

タイで養殖された、ソフトシェルシュリンプ(ブラックタイガー)です。
脱皮直後の殻の柔らかいものだけを選別したので、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことができます。

水揚げ後生きた状態のブラックタイガーを加工工場に直送、急速冷凍しているので鮮度は抜群。
身のしまった弾力のある身が特徴的です。

ヒゲとツノをカット処理済みなので、下ごしらえ不要。
水洗いしてワタをとるだけで直ぐに調理可能です。
香ばしいかおりとエビのジューシーさを堪能して頂きたいので、まずは塩だけ振って串焼きでお楽しみ下さい。
天ぷらや唐揚げ、ガーリックシュリンプやエビチリ、パスタ等にもおススメです。

頭には濃厚なミソもたっぷり入っているのでエビの風味とコクが増して、普段の料理も格段にアップ。
ブラックタイガーならではの身のプリプリ感も感じる事ができ、見た目も豪華で食べ応えも十分。

面倒な下処理が要らないので、忙しい時にあると便利な冷凍庫のストック品として是非ご検討ください。

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価格3,600円(税込)

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店舗 (株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)
商品番号 T3969-S1584
セット内容 『ソフトシェルシュリンプ(ブラックタイガー) 』1箱 500g (20尾入り)×2箱 計1kg
原材料名 ブラックタイガーエビ(養殖・加熱用) 【加工地】タイ
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。
保存方法 冷凍

ソフトシェルシュリンプとは

ソフトシェルシュリンプは別名『ヤワラ』と呼ばれ、脱皮直後の殻が柔らかい海老のことを言います。
殻やしっぽの部分はもちろん、頭の部分もそのまま食べられる為、身と味噌を一緒に楽しめるのが特徴。
主に飲食店で使用される事が多く、スーパー等ではなかなかお目にかかれません。

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