鮮度重視の市場直送！
愛媛県産『生ブルーベリー』が旬です！
高糖度で柔らかい品種ラビットアイ系（マル、ブライトが中心）をご用意しました。
輸入品が多い中、新鮮な国産の生ブルーベリーを味わえるのは限られた期間だけ。
ブルーベリーは、収穫後、時間とともに風味が落ちてしまう非常にデリケートな果物のため、
一般の店頭に並ぶより早く冷蔵便でお届けいたします。
生ならではのプチッとした食感と爽やかな香りは旬を感じさせます。
タルトやパウンドケーキ、スムージーやジャムなど、使い勝手が良いのも嬉しいフルーツです。どうぞたっぷりとお楽しみください。
※表面に付いている白い粉（ブルーム）は新鮮な証拠です（鮮度を保つ働きがあります）。そのままお召し上がり下さい。
★お試し5パック入りはこちら
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お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00023 |
| セット内容 | JAえひめ中央『生ブルーベリー』愛媛県産 約100g×10パック |
| 原材料名 | 愛媛県産 ブルーベリー |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 目安として発送日より2〜3日程 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
ブルーベリーが初めて日本に導入されたのは1951年（昭和26年）。当時は栽培法が確立されていなかったため、国内への普及は僅かでした。
その後、1980年代に、栽培面積が拡大しブルーベリーの持つ機能性が評価されると、1997年（平成9年）には全国的にブームになります。
現在、ブルーベリーの品種は200種類以上と数多く、寒冷地で育ち甘味と酸味のバランスが良い「ハイブッシュ系」と温暖地域で育ち甘味の強い「ラビットアイ系」に大別され、日本各地で栽培されています。
【材料】
ブルーベリー（生） 100g に対して
砂糖 50g
レモン汁 小さじ1杯（5cc）
【作り方】
1.水洗いしたブルーベリーを鍋に入れます。
2.レモン汁を入れます。（お好みによって入れなくても大丈夫です）
3.砂糖を入れます。
4.全部の材料が均一に混ざるように静かにかき混ぜます。
5.果汁が溶けた砂糖ににじみ出て来たらまずは弱火で煮込みます。
6.中火にして、沸騰したら出来上がり！
