【産地応援】 北海道産 ミニトマト 約4kg 小分け袋4枚付き ※冷蔵

商品説明

2021年8月、北海道石狩市のトマト農園からヘルプを受けて急遽販売いたします。

広大な北海道の気候がもたらす寒暖の差、有機質たっぷりの土、さらに熟度にこだわり収穫される、美味しいミニトマト。
はっきりとした味わいが人気で、関東圏の量販店でも扱われていたのですが、
折からの陽気により、全国的にミニトマトの収穫量が増大。
農家さんが納める予定だったミニトマトを、店舗が地場仕入れに切り替えたそうで店頭に並べなくなったのです。
大量消費地での需要を見込んで何か月も前から育てていたため、園地には多くのトマトが余っているとのこと。

そこで、少しでもフォローになればと思い、当店で販売をいたします。

そのままでももちろん美味しいですが、おすすめはセミドライトマトです。鉄板にクッキングシートを引き、半分に切ったトマトを断面を上に向けた状態で塩をし、130度に予熱したオーブンで1時間焼けば完成です。半生で出来上がります。大量に消費できる上、果汁をほどよく感じられつつ、味がぐっと濃厚に。ステーキと一緒にサンドイッチにし、軽くライムを絞ると甘みが引き立ちかなり美味しいです。

※ミニトマト（品種：CF千果）1キロ（目安：50〜120玉前後）