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長野県東御市の凄腕ぶどう生産者こもださんのぶどう3色ジャムです。
生果がそのまま保存性を兼ね備えたような
果実のごろっとした食感と
シャインマスカット/ナガノパープル/クインニーナそれぞれの本来の風味をお楽しみください。
味わい最優先で原料のぶどうは一粒一粒厳しく選果しています。
キズやシミ擦れ、雑味の原因を徹底的にはじいた贅沢なジャムは洗練された味わいです。
クイーンニーナにはブルーチーズ、ナガノパープルにはカマンベール、シャインマスカットにはミモレットと合わせると
それぞれの良さが引き立ち、秀逸な味わいです。
ヨーグルト、オールブランやコーンフレークと合わせて、紅茶に混ぜてロシアンティー風 で味わうのもお薦めです。
賞味期限 | 商品に記載 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
こもだ果樹園
栽培のこだわり
当園のぶどうは全て、信州の環境にやさしい農産物(長野県認証)において節減対象 当地比50%減、化学肥料(窒素成分):当地比 50%減、除草剤:不使用 にて栽培されたぶどうです。
完熟堆肥と自然由来の腐食 酸を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。