農林水産大臣賞ほか、7度の受賞を誇る飯塚さんのぶどう

飯塚果樹園 『飯塚さんのナガノパープル』 長野県産ぶどう 約1.2kg(2〜3房) ※冷蔵

商品説明

ぶどう栽培の達人、飯塚さんが生み出す「ナガノパープル」です。

ナガノパープルは、「巨峰」×「リザマート」の交配によって生まれた長野県のオリジナル品種で、大粒で種無し、皮ごと食べられます。糖度18〜21度にもなる甘さと巨峰譲りの濃厚な味わいが特徴です。

農家の6代目である飯塚さんは25歳でぶどう栽培を始め、2021年現在、就農して47年になります。その間、土壌改良を繰り返し、葡萄の生育に適した土をつくり続けてきました。さらに、化学肥料・除草剤・土壌消毒剤を使用せず、品質の高い葡萄を数々育てています。

飯塚さんの圃場で育つナガノパープルは、皮をできるだけ薄くし、さらに食べやすい食感を究めています。​適度な酸味と相まって、濃厚でありながら食べ続けられる逸品です。ぶどう栽培の巨匠 飯塚さんだからこそ引き出せるナガノパープルの味わいを、是非ご賞味ください。


★究極のぶどうを作る長野県の飯塚芳幸さんについて詳しくはこちら

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価格6,450円(税込)

販売期間:'21/8/19 00:00 ~ '21/8/23 08:00 販売終了

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店舗 飯塚果樹園
商品番号 M004-737-3-00007
セット内容 飯塚さんのぶどう 『ナガノパープル』 長野県産 約1.2kg(2〜3房)
原材料名 長野県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から2〜3日
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'21/8/19 00:00 ~ '21/8/23 08:00 販売終了

「食べて感動するブドウを作りたい・・・」【飯塚果樹園のぶどう】
ブドウ栽培の名人、長野県上田市の飯塚果樹園・飯塚芳幸さんのブドウは見た目も味も素晴らしい最高級のブドウです。
農林水産大臣賞を受賞、県知事賞に至っては7度に渡って受賞していて、ブドウ王国長野でもこのような人は他にいません。
飯塚さんのブドウ畑には、最新品種の『オリエンタルスター』や『クイーンニーナ』から、あまりの人気から全国的に栽培されるようになった『シャインマスカット』まで、20数種類近くの品種が栽培されています。
飯塚さんのこだわりは土づくりから。「良い味は土作りから」をモットーに健康な根を育てるための土づくりを徹底的に行っています。30年もの間、研究を重ねて土壌微生物を活性化させて、化学肥料や除草剤は一切使わない土を実現させました。化学肥料・除草剤・土壌消素材、一切なしの「特別栽培認証」を得ています。
こだわりの土だからこそ、食べて感動するブドウが作れるのです。

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