太陽と能登の風土、浜士(はまじ)の技が生んだ海の恵み
石川県球洲市の「奥能登塩田村」が作る希少な塩です。
能登半島の先端、塩田の聖地・能登半島珠洲の仁江(にえ)海岸で日本に唯一、江戸時代から続く「揚げ浜式製塩法」で作られました。
揚げ浜式製塩法とは、海水を濃縮して平窯で煮詰めて結晶化する方法です。能登の伝統技法で生産者が少なく希少です。
ほんのりとした甘みとコク、そして深い味わい。
うま味が自慢の塩田村のベーシックなお塩です。
職人から職人へ代々受け継がれてきた味わいをご賞味ください。
店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-3-00219 |
セット内容 | 奥能登塩田村 奥能登揚げ浜塩 50g ※常温 |
原材料名 | 海水 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。 |
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保存方法 | 常温 |
出荷期間 | '23/1/1 ~ '23/11/30 |
販売情報 | 販売期間:'23/1/1 00:00 ~ '23/11/27 00:00 販売終了 |