希少なTOKYOXのもも肉を使用
東京のブランド豚「TOKYO X」のもも肉を使い丁寧に1つずつ布巻のハムに仕上げました。
美味しさをそのままに味わってほしいので出来立てを冷蔵でお届けします。
東京都畜産試験場で開発されたTOKYO X。北京黒豚、バークシャー、デュロックの3品種から良いところを取り込んで改良されました。安全のため、抗生物質や抗菌性物質は一切使用せずに育てられます。
きめ細かく上質な赤身に程よく脂肪が入り、後味はあっさりしています。
餌は遺伝子組み換えをしていないトウモロコシや大豆を使用するなど、
美味しさと安全性両方にこだわって生産されています。
また、流通が関東圏が中心となっており、
それ以外の地域ではTOKYO Xを購入できる機会はかなり少なく、
出荷頭数は増えてきているものの、まだまだ希少性の高いブランド豚と言えます。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-01687 |
| セット内容 | 東京のブランド豚 TOKYOX 布巻ボンレスハム 400g ※冷蔵 |
| 原材料名 | 【原材料】豚モモ肉（国産）、食塩、砂糖、たん白加水分解物、香辛料／酸化防止剤（V,C）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、発色剤（亜硫酸Na）、くん液、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
【加工地】埼玉県 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載あり・2021年9月11日 |
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| 保存方法 | |
| 販売情報 | 販売終了 |
