濃厚な甘さ トロピカルな香り!

JAフルーツ山梨 加納岩支所『甲斐黄桃』山梨県産 信玄ランク 大玉 5〜6玉 計約1.8kg 簡易箱 ※常温

商品説明

フルーツ山梨 加納岩支所の黄桃『甲斐黄桃』のご紹介です。
等級は信玄、青秀、赤秀と3階級で分けられており、
中でも最上位ランクの、糖度12度基準で選別している信玄ランク限定。
果形が整っていて、変形していない綺麗な美品です。

味わいは、濃厚な甘さにトロピカルな香りを感じられ、
硬めで弾力のある果肉は食べ応えもあります。

所説ありますが、黄金桃から突然変異で生まれたことが有力で、
山梨の黄桃の中でも一番遅く収穫される品種とされています。

是非、ご家族の皆様で味わってもらいたい黄桃です。

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価格3,400円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-08942
セット内容 JAフルーツ山梨 加納岩支所『甲斐黄桃』山梨県産 信玄ランク 大玉 5〜6玉 計約1.8kg 簡易箱
原材料名 山梨県産 桃
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 目安として到着から2〜3日
保存方法 常温で保存。お召し上がりの直前に冷蔵してください。
販売情報  販売終了

【有袋 黄桃の特性】
有袋の綺麗な黄桃に仕上げるには、手間・コスト・栽培技術を必要とします。

桃を1玉ずつ袋掛けを行うと労力とコスト、
近年の自然環境の変化が激しく、収穫のタイミングが非常に難しい。

その中でも『甲斐黄桃』を栽培している生産者は少なく、とても珍しい黄桃と言えます。

【果皮の色について】
有袋で栽培しておりますが、収穫直前に袋を外します。
黄桃は太陽光を浴びると果皮が赤くなります。
その為、多少の赤色が混じる黄桃もありますが、食味への影響は無いのでご安心ください。

【食べごろ】
『甲斐黄桃』は硬めの品種です。
常温保存する事によって果肉が少し柔らかくなります。
お好みの熟度でお召し上がりください。

【かのいわ中央共選所】
日下部、日川、後屋敷、加納岩の4ヶ所の選果場が合併し設立されました。
桃の一大産地、山梨県の中でも上位の集荷力を誇り、 総出荷量は1,300tを超える程の大きな共選所です。

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