国産松茸が入荷!

【特上品】『国産松茸』岩手県産ほか つぼみ 4〜5本入 約250g すだち付き ※冷蔵

商品説明

【特上品】の国産松茸4〜5本250g入りです。つぼみは食べた時に香りが広がります二つに裂いて網焼きにしたり、数本に割ってホイル焼きにすると美味です。松茸の香りを損なわないよう薄味で仕上げるのがポイント
少し開いているものは、松茸ご飯や土瓶蒸しでも楽しめます

※ご確認ください
国産松茸は天然物でございますので、性質上、若干の虫食いがある場合がござ います。虫がおりました場合、薄い塩水にしばらく浸すと虫は除けます。また、虫食い部分をカットして頂ければ問題ございません。
予めご了承くださいましょうお願い申し上げます。

到着日にお召し上がりすることをオススメしますが、1〜2日冷蔵庫で保管する場合は、1本ずつ新聞紙で包んで保管してください。
※写真はイメージです。

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価格50,000円(税込)

入荷次第順次出荷◇販売中 在庫数 3

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  • 商品画像はイメージです。
  • 【注意点】
    ●天然物の為、虫食いや虫が入場合がございます。2022年は気温が高い影響で、虫が入る可能性が高いです。予めご了承ください。
    ●「つぼみ〜開き」まで大きさは様々です。大きなものが1本で届くこともございます。特別価格の商品、本数や大きさは指定できません。
    ●松茸を届いた状態のまま冷蔵庫で保管すると虫が活性化する場合がございます。
    商品が到着した日の調理をお勧めしますが、1日程度冷蔵庫で保管する場合は、松茸を1本ずつ新聞紙で包んで保管してください。
    ※写真はイメージです。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※商品によっては、配送に2日以上掛かる地域(北海道,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県、離島)への配送はお受けできかねます。
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    競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    予めご了承ください。

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T3921-S00913
セット内容 つぼみ〜中開き
原材料名 松茸(岩手・北海道・長野県産)、すだち(徳島県産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷蔵

赤松林に発生し、植物の生体を必要とする野生キノコです(人工栽培はできません)。やせた土地を好むので、松の枯葉が厚く積もって腐葉土になっているような場所では生えません。
適当に陽の差す場所の方がよく、深山よりも、無駄な枝をはらったり落ち葉を掃いたりと、適度に人手の入った場所によく生えます。
最近は赤松林の伐採や林道の整備、そして大気汚染などにより国産の松茸が減少。ほとんどを輸入に頼るのが現状で、中国産、ブータン産、カナダ産などが主力になります。

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