パティシエ 関谷さんが作る"お酒に合うスイーツ"

笠間産和栗 濃厚テリーヌショコラ 1本(170mm×73mm×45mm) ※冷凍

商品説明

パティシエ 関谷さんのお酒愛から生まれた、お酒のつまみになるスイーツ。
お酒との相性を考えた食材の組み合わせや、食感、香りを追求して作り上げています。

今回作ったのは「和栗が入った濃厚テリーヌショコラ」。
秋・冬の限定商品のスイーツです。

生地には、茨城県 笠間産の渋皮煮をたっぷり混ぜ込み、和栗のクリームでモンブラン風にデコレーションしました。ここに使用している渋皮煮栗はほっくりした食感が特徴的です。
福島県二本松にある歴史ある酒蔵「大七酒造」の長期熟成酒粕を混ぜ込んだことにより、口の中で香りが広がります。

しっとり濃厚なテリーヌショコラに、ほっくりした和栗がごろっと入っています。上にはたっぷり絞ったクリームは、笠間の栗の香りがお楽しみいただけます。
日本酒の熟成古酒や、赤ワイン、ウイスキーに合います。

少し贅沢したい時間や大切な方へのギフトとしてもおすすめです。

※8本まで1口送料で配送できます。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 ヤマト運輸

お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格3,850円(税込)

 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 maaco
商品番号 M004-715-3-00003
セット内容 笠間産和栗の濃厚テリーヌショコラ 1本(170mm×73mm×45mm)
原材料名 チョコレート(砂糖、ココアバター、カカオマス)、卵、栗、バター、乳等を主要原料とする食品、グラニュー糖、酒粕/乳化剤(大豆由来)、着色料(金箔)、セルロース、ホエイソルト、香料、(原材料の一部に卵・乳成分・大豆を含む)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。
解凍後は、2、3日の間にお召し上がりください。
保存方法 冷凍
販売情報  販売終了

■パティシエ 関谷真紗美さん
関谷さんは食材の隠れた魅力を発掘し、商品開発をするパティシエ。食材の持つ本来の味わいを何よりも大切にしています。

お薦め調理法

【解凍方法】

お好きな分冷凍のままカットし、冷蔵庫にいれて1時間以上解凍させてお召し上がりください。

ランキング

  1. うに

    うに

  2. みかん

    みかん

  3. いちご

    いちご

  4. マグロ

    マグロ

  5. せとか

    せとか

最近チェックした商品