セリ人一押しの豊洲で一番辛い”青唐辛子”

『青唐辛子』 千葉県産 約100g ※冷蔵 S

商品説明

セリ人、目利きが豊洲で一番辛いと認める千葉県産「青唐辛子」です。

品種は収穫量の多い「ホットパラソル」を中心にお届けいたします。
文字通り"辛い傘"言われてみれば、閉じた状態の傘のようにも見えます。
もちろん辛いですが、ハバネロやジョロキアのような激辛ではなく、程よいピリッとした辛さが特徴です。

食べ方としては、刻んでドライカレー・味噌と和えるだけでも美味しいです。
今年の夏は種を取り、すりつぶして柚子胡椒を作ってみてはいかがでしょう。 冷凍保存も出来ますので、様々な料理にお使いください。

※画像はイメージです。
※完熟してしまい、赤くなる場合がございますが味わいに変わりはございませんので、そのままお使いください。

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価格480円(税込)

販売期間:10/15 00:00 ~ 10/16 00:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T3921-S1012
セット内容 『青唐辛子』 千葉県産 約100g
原材料名 青とうがらし(千葉県産)
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賞味期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 野菜室保存、または高温多湿、直射日光を避け冷暗所にて保存してください。※生ものですのでお早めにお召し上がりください。
販売情報 販売期間:10/15 00:00 ~ 10/16 00:00 販売終了

【築地 定松】
創業明治43年。老舗の青果問屋です。信頼される商品、人、会社を社是とし現在は豊洲市場で商いをしています。産地とのつながりを大切にし、高品質なものを掘り出し提供します。

お薦め調理法

柚子胡椒・味噌和え・ドライカレー・炒め物・エスニック・メキシコ料理

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