『松茸』アメリカ産 無選別 約1kg前後 ※冷蔵 定松

商品説明

アメリカ産松茸を破格値でお届けします!
全体的に白く、 日本の本松で採れる松茸とは全く別の種類ですが、香り・味も国産松茸に近いことから、日本では「アメリカマツタケ」と呼ばれ、飲食店の間でも重宝される品物です。

無選別でお届けすることでお値打ち価格でお届けいたします。折れなどが多少入る可能性がありますが、品質はしっかりとしたもので新鮮なものを選んでいます。
松茸は笠の開き加減で香りが異なります。 「つぼみ」「中開き」「開き」と三段階あります。 一番価値があるのは食べた時に香りが広がる「つぼみ」。香りが広がりやすいのは「開き」です。 二つに裂いて網焼きにしたり、数本に割ってホイル焼きにすると美味。笠が開いているなら、土瓶蒸しやお吸い物がおすすめです。松茸の香りを損なわないよう薄味で仕上げるのがポイントです。

国産と違いもりもり食べられる喜びがあります。火が入って加熱されるうちに香りが一層漂いはじめます。

【ご確認ください】
※「つぼみ〜開き」まで大きさは様々です。大きなものが1本で届くこともございます。特別価格の商品、本数や大きさは指定できません。
※もし松茸の虫がいた場合、薄い塩水にしばらく浸すと取り除けます。また、虫食い部分はカットすればその他の部分は問題ありません。
※到着日にお召し上がりいただくことをオススメします。1〜2日冷蔵庫で保管する場合は、1本ずつ新聞紙で包んで保管してください。

※写真はイメージです。

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価格13,000円(税込)

販売期間:11/29 00:00 ~ 11/30 00:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T3921-S01077
セット内容 『松茸』アメリカ産 無選別 約1kg前後
原材料名 松茸(アメリカ産)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 商品到着後は、お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 冷蔵
出荷期間 11/30 ~ 11/30
販売情報 販売期間:11/29 00:00 ~ 11/30 00:00 販売終了

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