『帛乙女(きぬおとめ)』 新潟県産 里芋 約1kg 2Lサイズ ※冷蔵 政義

商品説明

新潟県五泉(ごせん)市で作られている幻の里芋、その名も『帛乙女(きぬおとめ)』です。

五泉市は江戸時代から良質の絹織物の産地として有名です。特に染付けする前の上質な白生地は日本で3本の指に入るといわれ、皇室への献上品にもなりました。五泉のさといもの特長である白さときめ細かさ、日本三大白生地産地である地元五泉産の『絹織物』の帛にたとえ、乙女のような愛らしさで、人々に親しんでもらえるように『帛乙女(きぬおとめ)』と名付けられました。

『帛乙女(きぬおとめ)』は、火を入れると粘りの強いねっとりした舌ざわりで、濃厚な芋の旨味がたまらないおいしさです。高級料亭や日本料理店でも珍重される『帛乙女(きぬおとめ)』。きめ細かく煮くずれしにくいので、鍋や煮物に最適です。

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価格1,500円(税込)

販売期間:'23/11/21 00:00 ~ '24/1/27 00:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-01160
セット内容 『帛乙女(きぬおとめ)』 新潟県産 里芋 約1kg 2Lサイズ
原材料名 さといも(新潟県産)
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 生鮮品のため、お早目にお召し上がりください
保存方法 冷蔵庫にて保存
出荷期間 '23/11/22 ~ '24/1/27
販売情報 販売期間:'23/11/21 00:00 ~ '24/1/27 00:00 販売終了

 

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