素材の味を活かしたフルーツをまるごと楽しむスイーツ

弁才天 覚王山フルーツ大福 6個詰め合わせ ※冷蔵

商品説明

時期によってフルーツの仕入れ内容が変更になるため、商品のセット内容が異なる場合がございます。
下記内容をご確認ください。

<冬〜春>
  みかん
  いちご
  キウイ
  パイン
 ★シャインマスカット
 ★梨

※★印は季節限定商品です。
※<夏〜秋>の詰め合わせ内容は季節の切り替え時期にお知らせいたします。
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フルーツをまるごと楽しむスイーツです。
素材の味を活かした甘さ控えめの白餡と、高級羽二重粉を使用した上品な求肥で手包みしたフルーツ大福。
付属の糸でカットすれば、断面が目にも楽しい!

「覚王山フルーツ大福 弁才天」は、厳選したフルーツはもちろん、材料に、製法にこだわります。

■フルーツ
フルーツ大福に使用しているフルーツは、毎日早朝から市場へ出向き、その時期に旬で美味しいものを目利きして仕入れたものを使用します。

■求肥
求肥は高級羽二重粉を使用しています。
高級羽二重粉とは特定産地のもち米を原料とし、特殊製粉機によりなめらかな口当たりと伸びの良さ、絹のようなつやのある白さに優れ、最高級銘菓に使用されることがほとんどです。
フルーツそのものがもつ甘さを引き立たせるために、生地への加糖は極力控え、お米本来の上品な素材の甘みを感じられるよう仕上げています。

■白餡
求肥同様甘さは最小限に抑え、白豆本来の素材の風味を最大限に感じられる配合にして炊いています。

■製法
職人が一つひとつ、その日のフルーツの鮮度を確かめながら、こだわりの白餡と求肥で丁寧に手包みします。

通年人気のいちご、みかん、キウイや、夏から秋にかけての季節商品で一番人気の無花果をはじめ、 桃、マンゴー、スイカ、ぶどう、柿・・・など、旬の厳選したフルーツをセレクトして詰め合わせします。
(仕入れにより販売時期が変更します)

新鮮な季節のフルーツのおいしさを丸ごと味わえる贅沢なフルーツ大福。
ぜひお楽しみください。

■覚王山フルーツ大福 弁才天について詳しくはこちら
 

この商品はお届け日の指定が可能です
配送 ヤマト愛知

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のし対応 ×メッセージ入れ不可

価格3,801円(税込)

 販売終了

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店舗 覚王山フルーツ大福 弁才天
商品番号 T4268-S00001
セット内容 弁才天 覚王山フルーツ大福 6個詰め合わせ
原材料名 ●シャインマスカット
シャインマスカット(国産)、澱粉(国内製造)、白餡(国内製造)、麦芽糖、米粉(国内製造)、澱粉/トレハロース
●紅ほっぺ
苺(国産)、澱粉(国内製造)、白餡(国内製造)、麦芽糖、米粉(国産)、澱粉/トレハロース
●パイン
パイン(外国産)、餅粉(国内製造)、白餡(国内製造)、麦芽糖、米粉(国内製造)、澱粉/トレハロース
●キウイ
キウイ(外国産)、餅粉(国内製造)、白餡(国内製造)、麦芽糖、米粉(国内製造)、澱粉/トレハロース
●みかん
みかん(国産)、澱粉(国内製造)、白餡(国内製造)、麦芽糖、米粉(国内製造)、澱粉/トレハロース
●梨
梨(国産)、澱粉(国内製造)、白餡(国内製造)、麦芽糖、米粉(国内製造)、澱粉/トレハロース
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。(製造より3日間)
保存方法 10℃以下で保存してください。
出荷期間 '21/11/19 ~
販売情報  販売終了

 

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