豊洲市場で行われた市場関係者の商談会で、
セリ人や弊社バイヤー達が驚いた、
食べ応えのある"極厚"の子持ち昆布です。
子持昆布とは、ニシンが産卵のために卵を産みつけた昆布のことで、
数の子、昆布ともに「子孫繁栄」「喜ぶ」という意味をもった
縁起のよい食べ物としても有名です。
原料はアメリカ産で
厚さ1センチ以上のものを厳選。
北海道で食べやすく加工しました。
醤油ダシのコクが効いた黒醬油とあっさりとした風味が魅力の白醬油の、
2種類のタレで味付けしありますので、ぜひ食べ比べてください。
数の子のポリポリとした食感と昆布の旨味が最高です。
塩抜きや味付けの必要がないので、解凍してそのまま召し上がりください。
おせち料理にはもちろん、毎日のお惣菜や酒の肴としてもおススメです。
化粧箱に入っていますので贈答用にもお使いいただけます。
※冷蔵庫でゆっくり自然解凍してください。
すぐに召し上がりますと、歯ごたえがありませんので冷蔵庫で半日程保存してください。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01888 |
セット内容 | 北海道加工 極厚 味付け子持ち昆布 食べ比べセット 計400g(白醤油200g、黒醤油200g) 化粧箱入り ※冷凍 |
原材料名 | 【原材料】(黒醬油味)子持昆布、米発酵調味料、醬油、還元水飴、魚介エキス、砂糖、砂糖混合異性化液糖、食塩、醸造酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
(白醬油味)子持昆布、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、醤油、植物たん白加水分解物、魚介エキス、米発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【加工地】北海道 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 商品パッケージに記載。目安として1カ月。 |
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保存方法 | 冷凍 |