『太刀魚(たちうお)』宮崎県産 1尾(約1kg) ※冷蔵 高邦

商品説明

太刀魚はウロコのない銀色に輝く魚体が特徴的で、その見た目から釣りの対象として人気があります。
体の表面はグアニン質という銀粉の層で覆われており、かつてはラメの材料や模造真珠の原料として使われていました。
身質が良く、火を加えるとふっくらして風味が増します。
そのため、相性の良いバターを使ったムニエルなど洋風の料理に使われることが多くあります。

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-01180
セット内容 『太刀魚(たちうお)』宮崎県産 1尾(約1kg)
原材料名 太刀魚(宮崎県産)
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賞味期限 ※生鮮物ですので、お早めにお召し上がりください。
保存方法 ※冷蔵
出荷期間 11/19 ~ 11/19
販売情報 販売期間:11/18 00:00 ~ 11/19 00:00 販売終了

 

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