お買い得な国産の希少な『からすみ』

訳あり 高級珍味 『からすみ』宮崎県産 計210g(70gUP×3P) ※冷凍

商品説明

ウニ・コノワタと並ぶ、「日本三大珍味」の一つ、『からすみ』

九州・日向灘で獲れた沖ボラの卵巣を塩漬けし、手作りした贅沢なからすみです。
近年、国内で流通するからすみは輸入ものが多く、
国産のからすみは、ボラの卵巣の減少により大変希少で高級品とされています。

水揚げされたばかりの新鮮なボラから真子を取り出し丁寧に血抜きを行い、
繰り返し塩漬け、天日干しまですべてての工程を手作業で行っています。

今回は型崩れや色合いなどで正規品になれなかった、訳あり品を3パックでお届けします。
大変お買い得なので豪快にすりおろしてパスタにかけたり、さまざまなお料理に贅沢にお使いください。

訳あり品ですが、お味は正規品となんら遜色ありません。
芳醇な香りと濃厚な食感、魚卵の旨み・塩味・甘みをお楽しみください。

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価格5,100円(税込)

販売期間:'21/12/1 00:00 ~ '21/12/25 08:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-01914
セット内容 訳あり 高級珍味 『からすみ』宮崎県産 計210g(70gUP×3P) ※冷凍
原材料名 【原材料】ぼらの卵(国産)、食塩、砂糖 【加工地】鹿児島県
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。
保存方法 冷凍
出荷期間 '21/12/1 ~ '21/12/28
販売情報 販売期間:'21/12/1 00:00 ~ '21/12/25 08:00 販売終了

 

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