赤坂四川飯店の手作り
赤坂四川飯店の料理人が下ごしらえ、調味料やスープ作り、調理、パッキングまですべて行っています。完全なる手作りです。
海老チリソースは60年前に陳建民氏が日本人に合わせて発案したものです。
赤坂四川飯店の海老のチリソースは、大きく分けて4回の変更がありました。
4番目が今の味で、同じ郫県（ピーシェン）の華豆板醤を使用しています。
油通ししてプリプリになった海老と生姜やニンニク、香辛料や効いたソースを合わせれば、ご飯が止まらぬ味わいです。
ピリリとした辛味がアクセント。
プロの味がご家庭で湯せんするだけで食べられます。
数には限りがございますので、お早めのご注文をおすすめします。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-01936 |
| セット内容 | 赤坂四川飯店 海老チリソース 2パックセット ※冷凍 |
| 原材料名 | ●海老のチリソースセット 【卵入りチリソース】中華スープ（国内製造）、大豆油、トマトケチャップ、卵、チューニャン（もち米、米こうじ、小麦粉、砂糖、酒）、ラー油、豆板醤、しょうが、にんにく、紹興酒、清酒、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料/増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む） 【揚げエビ】えび（ベトナム産）、片栗粉、大豆油、卵白、紹興酒、清酒、食塩、揚げ油（大豆油）、香辛料、（一部にえび・大豆を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
