お正月の準備がまだの方、必見!
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【原料から選び抜きました!】
長年にわたりエビ・カニを扱う腕利き仕入れ人とともに原料から試食し、
身入り・美味しさを確認した物だけを、箱へ綺麗に並べてお届けします。
発泡スチロールに総重量2キロ(解凍後:NET1.6kg)で5〜6肩と大型サイズです。
カニの味のポイントには「カニビル」というものがあります。
殻の表面に黒い粒がついているのですが、脱皮したてで栄養を失っているカニにはこれがありません。
カニビルがついているものは殻がしっかりしていて、身に旨味が詰まっている証拠です。
さらに見た目より重量があるかなど、蟹目利きならではのポイントを押さえた目利きが光りながら
価値のある価格を実現しました。
化粧紙で周りを覆って、ギフト仕様に仕上げています。
ご自宅用だけでなく、贈り物にもお使い下さい。
※グロス/NET表記について…茹で蟹は冷凍時に乾かないよう水分の膜を作って凍結しています。
そのため解凍時に水分だけ重量が減りますが、凍結前の重量をNET、氷の膜を含めたものをグロスと呼んでいます。
解凍後はNETの重量に近づきますが、多少誤差が出ることをご了承ください。
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店舗 | 豊洲市場直送便(水)お届け店舗 |
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商品番号 | M004-277-3-02017 |
セット内容 | グロス約2kg(NET1.6kg) |
原材料名 | ずわいがに 【加工地】茨城県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載、目安として1ヵ月 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | '21/12/25 ~ '22/1/2 |
販売情報 | 販売期間:'21/12/26 00:00 ~ '21/12/30 00:00 販売終了 |