肉厚!香り・歯ごたえ抜群
近年、気候の左右や手間がかかるため、菌床栽培に移行する生産者が多い中、
能登原木椎茸の最高級ということから大変希少で、
高級料亭でしかお目にかかれない『のとてまり』
石川県能登半島の珠洲市・輪島市・穴水町・能登町で作られた原木椎茸『のと115』(115は椎茸菌の名称)のなかでも
厳しい基準をクリアし、かつ形がきれいなものだけを『のとてまり®』としてブランド化しました。
1,傘が8cm以上
2,傘の厚みが3cm以上
3,傘の巻き込みが1cm以上
肉厚で食べ応えがあり、強い風味が特徴。
厚さ、香り、歯ごたえともに大変優れた能登生まれの原木しいたけです。
そのまま椎茸ステーキでお召し上がりください。
ジューシーな肉厚の食感、濃縮された旨み、噛むたびに広がる風味をご堪能ください。
椎茸の肉詰めやフライ、アヒージョなど椎茸が主役となる料理で『のとてまり®』の美味しさをお楽しみください。
店舗 | 株式会社MRKベジフル |
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商品番号 | M004-724-3-00019 |
セット内容 | 能登原木椎茸 『のとてまり』 約500g 8玉入り 化粧箱 ※冷蔵 |
原材料名 | のとてまり® |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |