寒鯖を1度も凍結しないでそのまま缶詰に
日本屈指の水揚げを誇る銚子港のまさばを使った味噌煮缶です。
ここがポイント!原料は、冬に水揚され1年を通して最も脂が乗っている寒さばのみ、12月〜1月に獲れた生原料を使用。
1度も凍結せず、缶詰にするフレッシュパック製法により、寒さばが持つ旨みをそのまま詰め込んでいます。
銚子港の近くにある工場で、生のさばをそのまま加工しているので、柔らかくとろけるような食感です。
ゴロっと大きな身は身肉はしっとり、脂身はとろっとろ。信州味噌で味付けていますが、素材の良さが感じられる鯖缶です。骨は柔らかいので、そのまま召し上がれますがご注意下さい。
製造は110年以上の歴史を誇る、信田缶詰。美味しい缶詰を作る為にこだわる老舗メーカーです。
賞味期限が十分にあるので小腹が空いた時に、お酒の肴に、ストックにと用途に合わせてご利用下さい。
※写真は24缶です。
店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-3-00250 |
セット内容 | 信田缶詰 『さば味噌煮缶』 銚子産生原料使用 190g(固形量140g)×12缶 ※常温 |
原材料名 | さば(銚子産)、味噌、砂糖、醤油、生姜/増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 3年間(2020年12月、2021年1月製造) |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |