愛媛柑橘の訳ありセット
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愛媛県産、人気の柑橘2種セットです。
愛媛県内でも柑橘栽培に適した環境に恵まれた中島地域の「せとか」、三崎の「清見」をご用意しました。
雨風に晒され、キズスレがつきやすい外なりの柑橘は、その分日差しをたっぷり浴びて育ちました。
お得に試していただきたく訳ありの組み合わせです。
キズスレのため、ご自宅でお早めに召し上がってください。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【愛媛県産 清見】
「清見」は、種が少なく、果肉は柔らかで果汁がとても豊富。
また、香りも良く糖度と酸度のバランスがよく後味も爽やかです。
愛媛県三崎の「清見」は、沿岸部に位置し温暖な気候で日照量が多く霜も降りにくい環境下で育ちます。
そのため、他産地に比べて樹上で生らす期間を長くする事ができます。
糖度を高くするために、収穫をギリギリのタイミングまで待ちますが、
生らせている期間が長いと、雪・寒波などの影響もあるため、
ヤケ、黒点などのある見た目の悪い果実が発生してしまいます。
これらは「外観の悪さ」から規格外品とされ「棚持ちしにくい」ので店頭に並びづらい果実です。
見た目は悪いが味は良い、樹熟『三崎の清見オレンジ』
ご家族の皆様で存分にお楽しみください。
【愛媛県産 せとか】
薄い皮を剥くと果汁がたっぷり詰まった果肉が現れ、1房が大きく、内皮は剥がす際に破れてしまうほど薄いので、「ほとんど全てが果肉」と表現される柑橘。
愛媛県中島で栽培される『せとか』は、四方を海に囲まれ、陽当りの良い山の斜面などで栽培されています。
海風の影響も受けやすい園地が多く、風を遮るものがなく、樹や果実に吹きつけるのでスレ・キズなどが発生してしまうのです。
それらは、見た目が悪く規格外になってしまうので市場へは段ボール箱に詰めず、大きなコンテナ箱に入れ出荷されます。
※資材を使用せず、簡易コンテナ箱にいれていることで余計なコストを省いています。
そのまま早生みかんのようにパクパクと食べることもできますし、スマイルカットにして楽しむのもおすすめです。
強烈に甘い果汁、そしてさわやかな香りが口の中いっぱいに広がる美味しさをご堪能ください。
