消えたとされた純系メロン高松があった!
品種改良により姿を消した 純系メロン「高松」
難しすぎる栽培を乗り越えた限定数を全国へお届け!
誰もが虜になる味わいとその食感。
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★発生率0.1%美観にすぐれた(極)はこちら
古田メロンは(品種「純系高松」)アフリカ原産のメロンがイギリスに渡り『伯爵のお気に入り』と珍重されたアールスフェボリット種の末裔。
より優秀な個体から種を採ることが繰り返された“純系”として昭和50年頃までは渥美半島全域で栽培されていました。
しかし、非常に栽培が難しく、病気抵抗性に特化したウリと交雑させたF1品種メロンが開発されると
純系高松はその姿を消しました。
渥美半島の石井農園 石井芳典さんは父親が夏になると、
「高松は美味かったなぁ、純系だもんなぁ」とつぶやいていたことから消えた「純系高松」を探し求め、
たった一軒種を守っていた愛知県古田町の農家にたどり着きます。
敬意をこめ「古田メロン」と名付け、復活を誓いました。
ウリの混じり気ない生粋のメロンの香り、
甘さ、羊羹のように繊維がまるでない質感から食べる人を虜にします。
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店舗 | (株)食文化 大井出荷店(青果) |
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商品番号 | M004-688-3-00260 |
セット内容 | 石井芳典さんの『古田メロン』 愛知県渥美半島産 合計 約2.4kg 2玉入り ※常温 |
原材料名 | 愛知県産 メロン |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 追熟させて、お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
今期は通称、メロン博士 "小森山くん"が栽培に加わり
(小学2年生から、100 種類以上のメロンを育て、南九州 大学大学院園芸学修士課程を修了した、異色の経歴を持つ)植物生理学から病気に弱い純系アールスを、健康に育てることを実践しています。
それでも、すでに100本近くの苗が倒れたという、絶望的な栽培難度。
今回、収穫までたどり着いた約500セット(1000玉)をネット独占販売、 全国のメロン好きな皆様へ届けます。