豊洲セリ人お薦め！
この時期に一番うまいホタテはこれ！と豊洲市場ベテラン競り人お薦めの一品。
非常に甘みが強い宮城県南三陸町志津川湾海域のホタテです。志津川湾は地域の雨水が全て湾に流れ込む独特の地形にあります。雨水と海水が混じり合い、ミネラルが豊富なこの海域はホタテの養殖に理想的な環境なのです。
500gのパックに15~18玉。今市場に入荷しているホタテの中でも大粒です。
まずは是非そのまま生食で、その甘みの強さを味わって下さい。サッと火を通すとさらに甘みが強くなり、且つ食感も増すので美味しいです。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-3-01783 |
| セット内容 | 『生食用 むきホタテ』 宮城県産 500g（15〜18玉）※冷蔵 岡崎 |
| 原材料名 | 生食用ほたて（宮城県産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 目安として、出荷日から2〜3日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '22/6/25 ～ '22/6/28 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/6/25 00:00 ～ '22/6/28 00:00 販売終了 |
