糖度13度選別の北海道のブランドメロン!

『らいでんメロン(赤肉)』 北海道産 約1.3kg×2玉 産地箱入 ※常温

商品説明

朝夕の寒暖差や、澄んだ空気と肥沃な大地によって手間暇かけて育てられる『らいでんメロン』は、1玉1玉、光センサーで糖度を測定し【糖度13度】で選果され、バラツキがなく安定した品質を誇ります。業界では、他産地に先駆け光センサーを導入。 最近では、連作障害やツル割れ病を防ぐために取り入れた、“ネギとの混植栽培” が環境にやさしい農業として評価され、農林水産大臣賞を受賞しています。
芳醇で、果肉は滑らかなメルティング質(舌触りがよく、口の中でとろけるようなメロン独特の食感)、濃厚な甘みの果汁がたっぷりです。ネットの張り具合も確認していますので、贈答用にもご自宅用にもおすすめです。

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価格2,980円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-09570
セット内容 『らいでんメロン(赤肉)』 北海道産 約1.3kg×2玉 産地箱入
原材料名 北海道産 メロン
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 メロンのお尻から甘い香りが漂ってきたら食べ頃です。 (目安として出荷から5〜7日)気温などにより前後します。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

【「らいでんメロン」の故郷】
らいでんのメロンの故郷は、三方をニセコ山系ワイスホルンの山ふところに抱かれ、積丹半島の山と海に囲まれた岩内平野に位置する岩宇4ヶ町村からなり、平均気温9℃の温暖な気候に恵まれた共和町を中心とした地域です。澄んだ空気、きれいな自然水、肥沃な大地、そして昼夜の温度差が大きい気温...メロンの生育には、大変恵まれた土地です。らいでんの名は「雷電海岸」からつけられています。

【ユニークな「メロンとネギの混植栽培」】
土壌中にはメロンへ悪さを行なう悪玉菌が生息しますが、ネギの根にはそれらを抑えるシェードモナスという善玉菌が繁殖します。それらの拮抗作用により、病害を未然に防ぐ効果が。自然のメカニズムを利用した、薬剤に頼らないクリーンなシステムが評価され、第2回環境保全型農業推進コンクールにて農林水産大臣賞を受賞(※)しました。
(※農林水産省 環境保全型農業推進のコンクールについて「第2回環境保全型農業推進コンクール受賞者一覧より」)

【「日本初のメロン用光センサー選果システム導入」】
糖度センサー及び外観検査装置の導入により個々のメロンの品質・バラツキを最小限にし、安定した高品質なメロンです。メロンの花落ち部(お尻の部分)が柔らかくなり、玉全体が弾力を帯びてきたら食べ頃です。

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