『バイリング茸(はくれい茸)』長野県産きのこ 5パック 約500g(1パック:100g)簡易箱 ※冷蔵

商品説明

幻や神のキノコともされる『バイリング茸』。「白霊茸(はくれいたけ)」や「雪嶺茸(ゆきれいたけ)」などとも呼ばれます。日本には比較的新しく入ったキノコで、強めの芳香を持ち、肉厚でコリッとした食感が味わえます。シンプルにソテーするだけで何も味付けはせずとも、キノコからあふれ出す旨みで美味しく召し上がれます。

※パッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです。

きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】

お届け先が東京都の送料 1,045円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格850円(税込)

 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ※こちらの商品は佐川急便での発送となります。  最終時間帯指定(20-21時)をご選択頂いた場合、『19-21時』でのお届けとなります。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-3-00144
セット内容 『バイリング茸』長野県産きのこ 5パック 約500g(1パック:約100g)簡易箱
原材料名 長野県産 きのこ
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

はくれい茸はエリンギの変種とされ、もとは中国に自生する希少種のキノコです。中国では高級食材として珍重されており、原産のとおり中華料理とも相性抜群。実はバイリングも「白霊菇(パイ・リン・クー)」が由来とされています。

国内でもわずかしか生産されておらず、滅多に見ることはありません。なにより生産者が少ないという現状。 理由としては他のキノコに比べて手間がかかり、栽培日数が長いことが考えられます。その期間も生育期間が短いキノコ(40日ほど)からするとおよそ3倍近い100日以上。大きく育てるための手入れもかかすことができません。

これだけ手間のかかるキノコです。その美味しさも格別。
やわらかでありながらも歯ごたえも感じることができ、その美味しさからも「アワビ」に例えられることもあります。また、高脂血症・肥満改善作用など多くの健康効果も期待されており、研究が進められています。

ランキング

  1. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

  2. いちご

    いちご

  3. たけのこ

    たけのこ

  4. マグロ

    マグロ

  5. マンゴー

    マンゴー

最近チェックした商品