「日本一の桃の里」と呼ばれる山梨県笛吹市一宮で、桃やぶどうを栽培する腕利き生産者の古屋さん。
広大な敷地を有する桃農家ながら、シャインマスカットの栽培もピカイチで奪い合いになるほどの腕前。
米ぬかを利用し土ごと発酵させ活用するなど、循環型農業を心がけて特別栽培を前向きに取り組んでいます。
まだ本当の最盛期ではないですが、徐々に甘みが乗ってきた『巨峰』をお楽しみください。
※画像はイメージです。
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