夏時期から出てくる珍しい洋ナシ『エスティバル』。
お届けした時点では非常に硬い状態ですが、常温で数日置いていただくと黄色くなって徐々に柔らかくなります。
柔らかくなってきたら冷蔵庫で保管ください。※この暑さのため、冷蔵便でお届けします。
味わいは酸味があってジューシーで、後を引く甘さもしっかりとしています。
生食もいいですがコンポートとしてご利用いただくのもおススメ。
『エスティバル』はなかなかきれいに熟成が回りにくいので、少し黄色みがかかってきたらコンポートにしていただくと、しっかりとした果肉の具合も十分に生かせます。
熟成を早めたい場合は新聞紙で包むかポリ袋に入れるなどして直射日光を避け、室温で保存して追熟させます。
より早めたい場合はりんごやアボカドと一緒に保管ください。
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配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00363 |
| セット内容 | 『エスティバル』山形県産 洋梨 特秀 約5kg （18玉）※冷蔵 |
| 原材料名 | 山形県産 洋梨 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温または冷蔵 |
