海峡サーモンを使用した特別企画!

地中海産天然本鮪使用 オリーブオイル漬け ツナ缶詰 160g×6缶 ※常温

商品説明

国内に流通するほとんどのツナ缶は、びん長鮪やキハダ鮪を使います。しかしこちらの缶詰はなんと天然本鮪を使用!しかも「オリーブオイル」に漬けという、コスト高になってしまい誰も作らない日本ではありえない商品です。

地中海の鮪は100kg以上と大きいのが特徴です。しかし漁獲時期が産卵期と重なるため、脂が乗ってないのが実情です。
だから日本など海外向け輸出のために、生け簀に入れてから脂をのせる畜養が主流です。日本だと60kg〜100kgが中心サイズですが、地中海の鮪は十分に大人の魚体だというから驚きです。当初、100kgから200kgほどだったクロマグロは、エサにニシン、サバ、イワシを用い、3〜5ヵ月ほどの畜養によって150kgから300kgほどになり海外へ輸出されます。
そんな地中海の鮪。畜養前の状態ならコストもかからず、歩留まりもよく、オリーブオイル漬けに最適というわけです。ぜひ本物の本鮪の缶詰を食べてみませんか?

上質なエキストラバージンオリーブオイルだけを使用。塩分調整が好みで行える微塩分。本マグロの身がぎっしり詰まったソリッドタイプ。開封後、少し余った時に保管しやすい便利な蓋付きです。

・6缶、12缶、48缶をご用意しています。詳しくはこちら

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価格3,240円(税込)

販売期間:'21/3/19 00:00 ~ '21/5/19 00:00 販売終了

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-02417
セット内容 地中海産天然本マグロ使用 オリーブオイル漬け缶詰 160g×6缶
原材料名 クロマグロ(チュニジア船籍で地中海漁獲)、食用オリーブ油、食塩
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 2025/10
保存方法 常温
出荷期間 '21/11/7 ~ '21/12/25
販売情報 販売期間:'21/3/19 00:00 ~ '21/5/19 00:00 販売終了


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