魅惑の西洋梨

『大玉限定 ル レクチエ(秀品)』新潟県白根産 西洋梨 約2kg(4または5玉)化粧箱入 ※常温 <2022年11月19日解禁>

商品説明

数ある西洋梨の中で、食べた瞬間に誰もが「美味しい!」と口にする『ル レクチエ』です。
フランス原産の「ル レクチェ」が日本に根付いた発祥の地、新潟県白根市産です。豊作の今年は大玉限定規格を特別にご用意しました。

新潟県の「ル レクチエ」は、早出し競争による品質低下を防ぐために解禁日が設定され、2022年は11月19日を予定しています。
今年は、天候に恵まれ、さらに昨年の不作の反動もあり、産地からは豊作との嬉しい知らせが市場に届いています。

「ル レクチェ」は、洋梨でよくある「ザラザラ」とした食感をほとんど感じません。瑞々しく、緻密な果肉は滑らかな舌触りで、熟した「桃」に近い食感です。芳醇なワインやチョコレートと合せても負けないほど香り高く、深みのある甘さが魅力の果物です。

新潟県では、収穫後およそ40日追熟させ、食べごろの直前に出荷しているため、お届け直後に美味しく食べられます。追熟で悩む事はありません。
この時期にしか味わえない「ル レクチエ」は、冬のご贈答にもおすすめします。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-09738
セット内容 『ル レクチェ(秀品)』新潟県白根産 約2kg(4または5玉)
原材料名  
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から3〜5日
保存方法 常温

■ご注意
水分が蒸発するため、冷蔵庫での保存はお勧めできません。個々の包装紙は、蒸散を防いでいるので、そのまま保存してください。
■ル レクチェ
日本における栽培の歴史は、明治36年に始ります。新潟県は白根(しろね)の農家、小池左右吉氏が、フランスから苗木を取り寄せたのが始まりとされ、100年以上もの歴史があります。
新潟県では、お届けのタイミングで食べごろになるよう、追熟しているため、食べ頃で悩む事はありません。さらに追熟させても、熟度が増していきます。

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