新品種柿「秋王」入り!
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今年は西洋梨ル レクチエと柿が豊作!
黄色い肌のル レクチエはコクのある甘さと極上の香りで高級洋梨としてギフトに人気ですが、
今年は2年振りの豊作年のため、お求めになりやすい価格での詰め合わせ企画を実現できました。
そこで
[1]新潟のル レクチエを1kgに
[2]同じく新潟特産おけさ柿を1kg
[3]さらに愛媛県の急斜面で育った味の濃い「玉津みかん」
[4]シルクスイートを使用した「さつまいもチップス」
さらに
[5]豊作の福岡新品種甘柿「秋王」も1玉お付けします
総重量約4.6kg、どうぞお楽しみください。
↓詳しいセット内容はページ下部をご覧ください↓
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消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売期間:'22/11/21 00:00 ~ '22/11/26 08:00 販売終了 |
【1】新潟県白根産 西洋梨「ル レクチエ」秀品 3〜4玉 計約1kg
「ル レクチェ」は、洋梨でよくある「ザラザラ」とした食感をほとんど感じません。瑞々しく、緻密な果肉は滑らかな舌触りで、熟した「桃」に近い食感です。芳醇なワインやチョコレートと合せても負けないほど香り高く、深みのある甘さが魅力の果物です。新潟県では、収穫後およそ40日追熟させ、食べごろの直前に出荷しているため、お届け直後に美味しく食べられます。追熟で悩む事はありません。
【2】新潟県産 種なし柿「おけさ柿」傷・すれの 訳アリ 4〜6玉 計約1kg
「おけさ柿」は、やや扁平な形をした種の無い渋柿です。その名前は、代表産地である佐渡の民謡「佐渡おけさ」に由来しています。新潟県では“種が無い”事から“越後七不思議の次に珍しい”という意味で「八珍(はっちん)柿」と呼ばれるようになりました。大きさ不揃い・傷や擦れはありますが、美味しさには変わりありません。パリッとした食感と、濃厚な甘さ、追熟してトロトロ食感にしても楽しめます。
【3】愛媛県産「玉津みかん」傷・すれの 訳アリ 約2.5kg(2S〜2Lサイズ)
愛媛県吉田町にある玉津地区のみかんです。この地域のみかん畑は、愛媛県でも随一の急斜面にあるのが特徴。栽培には非常に手間がかかるのですが、急傾斜地は水はけが良く、濃厚な味のみかんが育ちます。訳あり品は、いわゆる「外成り」と言われるみかんです。みかんの樹の外側に成っている果実は、傷やスレはありますが、たっぷりと日光にあたり更に味が濃くなります。
【4】シルクスイート使用 「さつまいもチップス」 茨城県産 1袋100g
茨城県産シルクスイートをスライスし、こまめな温度調整で時間をかけて丁寧に釜揚げしています。味わいは所謂スティック状の「芋けんぴ」なのですが、チップスにすることで、パリッとした食感を実現しました。ほどよい塩味と黒ゴマの後味で、ついつい食べ進んでしまう軽い食感のチップスは、「スティック状だと固くて食べにくい」という方にもお勧めです。
【5】福岡県産 完全甘柿「秋王(あきおう)」1玉
「富有」×「太秋」の掛け合わせ品種です。福岡県農林試験場が種なしの完全甘柿の品種開発に世界で初めて成功しました。甘柿の王様「富有柿」を超える糖度、甘さと軽やかな食感「太秋柿」のサクサクさを併せてもちます。 ひと口食べると芳醇な果汁が口いっぱいに広がります。種がなく、輪切りにするとまるで花のような美しい断面をしています。
※果皮やヘタにキズや黒いシミがあります。秋王の品種特性です。食味には全く影響はございません。